Esse lado mais frutado, pêssego, jabuticaba... causa uma explosão de sabores. É o que eu mais curto e identifico facilmente.
(Sobre cafés frutados, em especial, Catuaí Vermelho de Piatã/BA. Produtor Sandro Santana, sítio Santana II, 1.350m. Torrefação: Brasiliano Cafés Especiais)

João (Clube do Café-SP)